Läti idufirma Coffee Pixels tutvustas oma kohvitahvlit kolmapäeval Tallinnas. Mullu aasta lõpus asutatud firma toodang on jõudnud kohvikutesse ja poelettidele Baltimaades, aga ka mitmetes teistes riikides Euroopas ja USAs.

Firma tahab oma tegevuse laiendamiseks kaasta uut kapitali ja avab selleks võimaluse ühisrahastusplatvormil Fundwise, kus igaüks saab firmasse investeerida. Rahastuskampaania eesmärgiks on koguda kuni 160 000 eurot.

Coffee Pixelsi kaasasutaja Raivis Vaitekuns ütles pressiteate vahendusel, et Coffee Pixels mõtestab ümber senised kohvitarbimise harjumused ning annab kohvile uue tähenduse.

“Kõrgekvaliteediline kohvivili koos oma seemne ehk kohvioaga toob esile nüansirohked maitsed, mis n-ö tavalise kohvitootmise juures jäävad kasutamata.” Kui tavalises kohvis kasutatakse ära vaid 20 protsenti kohvioast, siis Coffee Pixels Cascara sisaldab nii tervet kohviuba kui organismi kaitsvate antioksüdantide poolest rikkalikku kohvivilja.

Kohvivilja kasutamine teeb innovaatilisest kohvitahvlist lisaks ka ainulaadse keskkonnasõbraliku kohvitoote, mis ei tekita jääkaineid. Vaitekunsi sõnul ei sõltu parim maitseelamus enam kohvimasinast, valmistajast, piimast ega muudest nüanssidest.